Martinsgans

Das ist Tradition

AB DEM 28.10.2021

BEI UNS IM GASTHOF

Gemütlich mit Familie, Freunden oder Kollegen zusammen sitzen, gutes Essen, ein flackernder Kamin … Für viele ist ein Abend bei uns im Gasthof mit unserem klassischen Martinsgans-Menu nicht mehr wegzudenken aus der kalten Jahreszeit und um sich ganz langsam mit den Liebsten auf Weihnachten einzustimmen.

Unsere Martinsgans wird schon seit jeher auf eine ganz bestimmte Weise bei uns zubereitet – und da das Gänseessen für viele unserer Gäste schon zu einer liebgewonnenen Tradition geworden ist, wollen wir natürlich auch unsere traditionelle Zubereitung in 2021 beibehalten.

MARTINSGANS-MENU

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Vorspeise:
Kleine Weckmänner & Schwarzbrot
mit Butter & hausgemachtem Griebenschmalz

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Martinsgans – Brust & Keule –
mit Rosinen, Weintrauben, Äpfeln, Maronen & Croûtons

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Rotkohl, Kartoffelklöße, Salzkartoffeln
Blattsalate, Apfelkompott

31,50 p.P.

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